Благодаря ниже представленной информации, Вы сможете узнать ответы на часто задаваемые посетителями наших магазинов вопросы, а именно что такое циркониевая керамика, в чём преимущество керамических ножей, и почему их называют женскими ножками, а хрупкие ли они и прочее. Преимущество наших ножей Samura EcoCeramic состоит в том, что они являются достаточно прочными и современными по своей сути. Именно они изготовлены из оксида циркония, который является достаточно современный технологический материал, и используется не только для изготовления ножей, а и в машинках для стрижки, в стоматологии, в бритвах. Очень часто люди путают данный материал с так называемой домашней керамикой, это очень ошибочное мнение. Данный материал занимает третье место по прочности и по шкале Мооса он имеет 8,7 единиц, можно сказать что он стоит после таких прочных материалах как алмаз и корунда. Для сравнения мы можем отметить, что сталь по данной шкале имеет всего лишь 6,2 единиц. Самым ценным и приятным является то, что наши ножи не нужно точить, так как благодаря мега высокой твёрдости лезвия могут работать годами и не затачиваться, даже через годы на них нет царапин, а также он достаточно лёгкий по сравнению с обычным стальным ножом. Теперь Вы согласны, что это самый лучший подарок для женщины 21 столетия. Можно с полной уверенностью сказать, что наши ножи из керамики, предназначены для нашего здоровья. Чем именно спросите Вы? Очень просто, они не оставляют послевкусия, так как не происходит химическая реакция когда начинает «сотрудничать» с любыми продуктами. Благодаря циркониевой керамики они являются экологически чистыми, поэтому согласно рекомендациям Samura мы можем рекомендовать их для приготовления пищи маленьким детям, а также всем тем, кто беспокоится о своём организме и есть представителями здорового образа жизни. Дизайн наших ножей подобран так, что они очень гармонично смотрятся на кухне современного человека, а также ВЫ забудет что такое ржавчина и наличие грязных пятен на ножах. Удобные ножи. Эргономичная рукоять из ABS-пластика, покрытого термостойким каучуком, предотвращает выскальзывание ножа. Керамический клинок ощутимо легче стального, что тоже немаловажно для тех, кто не любит работать тяжелыми ножами. Нож «не боится» ни горячей воды, ни агрессивных моющих средств, которые способны угробить режущую кромку обычной стальной модели.Говорят, что керамические ножи слегка туповаты. Это особенность формы заточки керамического клинка, которая и позволяет резать им так долго, как не способна ни одна сталь. Ведь если его заточить как обычный стальной клинок, режущая кромка из твердой керамики может не выдержать кухонных нагрузок. Иногда впадают в иную крайность, относясь к ножу как к стеклянному: мол, нож способен переломиться пополам даже от небрежного помещения на столешницу. Мелкие поломки у керамики действительно случаются, однако они точно такие, как у высококачественных ножей из стали.Если керамический клинок использовать по прямому назначению, то он прослужит вам верой и правдой намного дольше своего стального собрата.